Este curso na modalidade EaD tem como objetivo colaborar com a popularização do uso e disseminação do conhecimento sobre as plantas alimentícias não convencionais (PANC), com ênfase em espaços urbanos. O curso está dividido em 8 módulos: Apresentação, Problematização inicial: alimentação e as cidades, Conceitos básicos relacionados às PANC, Importância das PANC, Diversidade de PANC em espaços urbanos, PANC na agricultura urbana, Políticas Públicas e as PANC, Preparos com PANC. O público-alvo inclui estudantes, técnicos e gestores da prefeitura municipal de Rio Grande, conselheiros do CONDEMA e a comunidade em geral. Na hora de realizar a inscrição, verifique qual categoria é a mais adequada para o seu caso. Para todas elas serão solicitados comprovantes, exceto para a "comunidade em geral".